Ingredientes:
Enrolladitos variados
- 6 rebanadas de pan de molde alargado
- mermelada de fresa
- nocilla
- 150gr de queso mascarpone
- 1 cucharada de azúcar glas
- birutas de colores y chocolate
Elaboración:
- Pasar por encima con un rodillo las rebanadas hasta que quede bien finas.
- A continuación,untar dos rebanadas con la mermelada,dos con la nocilla y dos con la mezcla del queso mascarpone y el azúcar glas.
- Después enrollar por la parte larga y enfriar en la nevera 1hora para que queden más compactas.
- Por último,untar con mermelada por fuera y rebozar con birutas de colores los de mermelada y nocilla y los otros dos con birutas de chocolate.Cortar en enrolladitos de unos 4cm.
Tardes de cocina 